Йогуртове Печиво Оригінальне

Попередньо розігрійте духовку до 220 °C.

Змастіть жиром форму 19х19 см.

Змішайте разом сухі інгредієнти.

Вмішайте рослинний жир (я використовую електричний міксер у режимі коротких черг на низькій швидкості протягом приблизно хвилини).

Акуратно вмішайте йогуртову суміш до формування тіста, що липне до рук (не перевтомлюйте тісто).

Перекладіть тісто на присипану мукою|борошном| поверхню.

Посипте зверху борошном і злегка притисніть тісто зверху руками до 1/2 товщини.

Наріжте на кружки 8-10 див.

Покладіть у форму для випікання.

Змастіть кулінарним жиром.

Випікайте 15 хвилин|мінути|.

Дістаньте із форми через 5 хвилин після виймання з духовки.

Накрийте кухонним рушником та подавайте.