Випічка Та Десерти
Медовик Зі Свіжими Ягодами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Рецепт із ресторану «Турандот».
Інгредієнти
г
г
мл
штуки
за смаком
г
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії994
- Протеїни14
- Жири41
- Вуглеводи142
Інструкція приготування
1 Крок
400 грам цукру з'єднати з яйцем, перемішати віночком, додати мед, олію та борошно (250 гр). Погасити соду оцтом, додати до решти маси. Заваріть на водяній бані до розчинення цукру.
2 Крок
На стіл висипати борошно, що залишилося, викласти на неї заварену масу, замісити тісто. Отримане тісто розділити на 8 рівних частин і розкотити тонким шаром. Обрізати роликовим ножем за формою розміром А4. Відпікати при 180 ° С 3 хв, перевернути і допекти ще 3 хв.
3 Крок
Далі зробити сметанний крем: з'єднати цукор, що залишився зі сметаною, перемішати. Прошарувати сметанним кремом 7 коржів. Подавати торт зі свіжими ягодами.