Медова шарлотка

Як приготувати

1. Крок 1

   Вирізати у яблук серцевину і нарізати тонкими скибочками, потім викласти в змащену маслом форму і полити медом.

2. Крок 2

   Охолоджені білки збити з|із| цукром до утворення щільної білої піни.

3. Крок 3

   Акуратно вмішати в тісто жовтки, борошно, що просіює, додати щіпку солі і ванілі.

4. Крок 4

   Викласти тісто поверх яблук і одразу поставити в гарячу духовку.

5. Крок 5

   Випікати до готовності приблизно 15-20 хвилин|мінути|.