Матча-панкейки з кокосовим згущеним молоком

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйце помити і розбити в миску. Ванільний цукор і трохи солі додати до яйця.

   

2. Крок 2

   Збити яйце з цукром виделкою або віночком.

   

3. Крок 3

   Додати тепле молоко у миску, перемішати.

   

4. Крок 4

   Пшеничне борошно, розпушувач і чай матчу всипати в миску і добре збити також вилкою або віночком, щоб не було грудочок.

   

5. Крок 5

   Додати до одержаного тесту 2 ст. л. олії, перемішати.

   

6. Крок 6

   Суху сковороду поставити на сильний вогонь і нагріти, потім зменшити вогонь вище середнього. Виливати на сковороду по 2 столові ложки на 1 панкейк і смажити по 1,5 хвилини з кожного боку.

   

7. Крок 7

   Готові панкейки подавати з кокосовим згущеним молоком.