Мастики для покриття тортів

Як приготувати

1. Крок 1

   Спочатку, на водяній бані розтопити шоколад, додати суфле, дати йому також розтанути, все перемішати, додати молоко та олію.

2. Крок 2

   Все добре перемішати, можна перемішувати міксером.

3. Крок 3

   Дати масі трохи охолонути, і просіяти невеликими порціями цукрову пудру, щоразу добре перемішуючи.

4. Крок 4

   У вас має вийти м'яке еластичне не липке тісто. Якщо відразу не працюватимете з ним, то загорніть у харчову плівку. Надішліть у холодильник на зберігання.

5. Крок 5

   Так само зробити білу (колір слонової кістки) мастику. За таким самим рецептом, як і шоколадну, АЛЕ, відрізаємо рожеві та білі частини, нам знадобляться білі частини (з двох пакетів).