Прикраса Для Паски З Маршмеллоу «Гілочки Верби»

Інгредієнтів буде небагато. Також заздалегідь підготуйте манікюрні ножички та пінцет.

Маленькі маршмеллоу обріжте з одного краю (повністю зрізаємо куточок і формуємо півкруглу форму).

Далі зверху зрізаємо гострі кути, щоб надати маршмеллоу вигляд м'якої округлої бруньки.

Шоколад ламайте дрібно і викладайте в довгу ємність (щоб потім туди вмістилася паличка цілком).

Ставимо шоколад на водяну баню (знизу – каструля з водою, зверху – ємність з шоколадом).

Коли шоколад розплавиться, знімаємо з бані і обережно викладаємо в ємність палички. Шпажкою обережно перевертаємо кожну паличку, щоб вона повністю була в шоколаді.

Паличкам даємо зовсім трохи стекти і чуть-чуть закріпити шоколад. Далі кладемо їх поперек форми (щоб вони торкалися якнайменше, інакше потім не віддерете) і прибираємо в холодильник або морозильник до повного застигання шоколаду.

Коли палички застигнуть, викладаємо їх на решітку (не на дошку (!) – я так зламала першу партію, коли намагалася відклеїти палички з дошки). Беремо "бруньки" пінцетом, обмакиваємо одним боком у шоколад і прикладаємо до палички. Трошки тримаємо, щоб трохи приклеїлося. Якщо забруднили маршмеллоу, можна потім присипати цукровою пудрою.

Прибрати прикрасу для паски в морозильник і дати повністю застиганути. Далі перекласти в контейнер і прикрасити паску: гілочки потрібно укладати поверху паски на незастиглу глазур, щоб вони добре приклеїлися.