Прикраса для паски з маршмеллоу «Гілочки верби»

Як приготувати

1. Крок 1

   Інгредієнтів буде небагато. Також заздалегідь підготуйте манікюрні ножички та пінцет.

   

2. Крок 2

   Маленькі маршмеллоу обріжте з одного краю (повністю зрізаємо куточок і формуємо півкруглу форму).

   

3. Крок 3

   Далі зверху зрізаємо гострі кути, щоб надати маршмеллоу вигляд м'якої округлої бруньки.

   

4. Крок 4

   Шоколад ламайте дрібно і викладайте в довгу ємність (щоб потім туди вмістилася паличка цілком).

   

5. Крок 5

   Ставимо шоколад на водяну баню (знизу – каструля з водою, зверху – ємність з шоколадом).

   

6. Крок 6

   Коли шоколад розплавиться, знімаємо з бані і обережно викладаємо в ємність палички. Шпажкою обережно перевертаємо кожну паличку, щоб вона повністю була в шоколаді.

   

7. Крок 7

   Паличкам даємо зовсім трохи стекти і чуть-чуть закріпити шоколад. Далі кладемо їх поперек форми (щоб вони торкалися якнайменше, інакше потім не віддерете) і прибираємо в холодильник або морозильник до повного застигання шоколаду.

   

8. Крок 8

   Коли палички застигнуть, викладаємо їх на решітку (не на дошку (!) – я так зламала першу партію, коли намагалася відклеїти палички з дошки). Беремо "бруньки" пінцетом, обмакиваємо одним боком у шоколад і прикладаємо до палички. Трошки тримаємо, щоб трохи приклеїлося. Якщо забруднили маршмеллоу, можна потім присипати цукровою пудрою.

   

9. Крок 9

   Прибрати прикрасу для паски в морозильник і дати повністю застиганути. Далі перекласти в контейнер і прикрасити паску: гілочки потрібно укладати поверху паски на незастиглу глазур, щоб вони добре приклеїлися.