Розігрійте духовку до 190С. Злегка змастіть маслом лист або викладіть його папером для випічки. Збийте олію. Додайте|добавляйте| цукор і збивайте до гладкості. Додати жовток і ваніль. Змішайте з борошном - має вийти м'яке однорідне тісто.
Скатані з тіста кульки діаметром приблизно 2,5 см (можна також відсадити печива кондитерським шприцом з наконечником-зірочкою) розкладіть на листах, злегка сплющте вилкою. Випікайте 12 хвилин|мінути|.
Після цього остудити на решітці і подавати.