Мариновані Зелені Помідори З Любистоком

Підготувати усі інгредієнти.

Помідори та любисток помити та перекласти у стерилізовані банки.

Залити в банки окріп і одразу ж злити його.

Змішати оцет, воду, сіль та цукор.

У сухій сковороді обсмажити насіння коріандру, фенхелю та кропу до появи яскравого аромату.

Додати спеції до маринаду і довести його до кипіння.

Залити гарячий маринад у банки та закатати їх. Дати повністю охолонути, а потім прибрати у холодильник.

Спробувати мариновані зелені помідори можна за 20 днів.