Мариновані у вині креветки на шпажках із розмарину

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішайте вино, лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець та подрібнений часник. Додайте креветки та добре перемішайте. Перекладіть все у пластиковий пакет, щільно закрийте та відправте в холодильник на 30 хвилин, іноді перевертаючи. Тим часом підготуйте перець, позбавте насіння і поріжте невеликими шматочками. Помідори чері помийте та обсушіть.

2. Крок 2

   Розігрійте гриль чи мангал. Змастіть решітку маслом.

3. Крок 3

   Очистіть гілочки розмарину від листя, залишаючи трохи листя на кінчику гілки. На кожну гілку акуратно нанизуйте по 3 креветки, упереміж із помідорами та часточками перцю.

4. Крок 4

   Злегка змастіть креветки та овочі рослинною олією і викладіть на решітку. Готуйте приблизно по 2 хвилини з кожного боку до готовності креветок. Подавайте з часточками лимона.