Закуски
Мариновані Цукіні З Часником Та М'яТою (Zucchini A Scapece)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штуки
зубчика
за смаком
склянок
за смаком
за смаком
Харчова цінність
- Калорії67
- Протеїни5
- Жири1
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
Цукіні можна посмажити на мангалі або грилі, злегка змастивши оливковою олією.
1 Крок
Поріжте цукіні тонкими довгими смужками і обсмажте у добре розігрітій оливковій олії до рум'яної скоринки. Просушіть на паперовому рушнику і перекладіть на блюдо.
2 Крок
У мисці змішайте 0,25 склянки нарізаної м'яти, оцет та подрібнений часник. Полийте цукіні та відправте на деякий час у холодильник. Перед подачею залиште на 30 хвилин за кімнатної температури і подавайте.