Закуски
Смажені Баклажани З Часником Та М'ятою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії360
-
Протеїни3
-
Жири34
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Баклажани повинні бути не дуже великі, приблизно 10-12 см завдовжки.
1 Крок
Поріжте баклажани на маленькі шматочки.
2 Крок
У сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте баклажани порціями до м'якості та рум'яної скоринки. Просушіть на паперовому рушнику.
3 Крок
Перекладіть на блюдо і збризкайте бальзамічним оцтом. Зверху посипте подрібненим часником і дрібно нарізаною м'ятою. Посоліть і поперчіть та подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ