Манна Каша З Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Манна каша з морквою — ніжна, ароматна страва, яка поєднує м’якість молока з солодкуватою ноткою тушкованої моркви. Використання вершкового масла додає оксамитовості, а коротке допікання у духовці надає страві особливої легкості. Ідеальна для затишного сімейного сніданку чи легкого вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії283
-
Протеїни7
-
Жири14
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Щоби каша мала максимально однорідну текстуру, рекомендую протерти моркву крізь сито й додавати манку поступово при інтенсивному помішуванні. Для цікавого акценту спробуйте додати дрібку ванілі.
Моркву очистити, вимити, натерти на дрібній тертці, додати цукор, сіль і 0,5 чайної ложки вершкового масла|мастила| і тушкувати на слабкому|слабому| вогні до напівготовності.
Тушковану моркву протерти через сито або збити в блендері.
Додати гаряче молоко, довести до кипіння і всипати, помішуючи, тонким струмком манну крупу.
Варити кашу до загусання, заправити вершковим маслом|мастилом| і помістити в розігріту духовку на 10 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ