Манна Каша З Кропивою Та Капустою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Манна каша з кропивою та капустою — це ніжна страва з витонченим весняним характером. Соковиті шари кропиви й капусти з'єднуються з пухкою манкою, створюючи легку, сповнену зелені текстуру. Вершкове масло додає делікатності й балансує природну свіжість інгредієнтів. Підійде для затишної домашньої вечері або неспішного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії187
-
Протеїни4
-
Жири10
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Перед нарізанням ретельно обдайте кропиву окропом — це пом’якшить листя й позбавить страву надмірної гіркоти. Для ніжнішої текстури замість води можна використати тепле молоко.
Листя кропиви обдати окропом і дрібно нарізати.
Капусту вимити і нашаткувати.
На дно каструлі покласти шар капусти, на неї рівним шаром висипати манну крупу, закрити шаром кропиви.
Залити вміст каструлі 100 мл підсоленої води, варити протягом 10-15 хвилин, потім накрити каструлю кришкою і дати каші вперти.
Готову кашу заправити вершковим маслом|мастилом|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ