Манна Каша На Холодному Молоці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Манна каша на холодному молоці – це затишна класика ранкового столу, оксамитова й ніжна, з тонкою молочною ноткою. Така страва нагадує про домашній комфорт, наповнює кухню приємним ароматом дитинства. Завдяки особливому способу запарювання манки, каша виходить однорідною, без жодної грудочки, повітряною й лагідною на смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії388
-
Протеїни11
-
Жири6
-
Вуглеводи75
Інструкція приготування
Щоб каша мала справді ніжну текстуру, завжди використовуйте холодне молоко й дайте манці настоятися перед варінням. Додайте шматочок доброго вершкового масла вже у готову кашу для шовковистості й багатого смаку.
Наливаємо в каструлю холодне молоко та воду, зверху висипаємо манку. Залишаємо на 10 хвилин крупинки манки вберуть рідину, набухнуть, і завдяки цьому при варінні не утворюватимуться грудочки.
Перед тим, як ставити кашу на вогонь, ретельно перемішайте її, тому що частина манки осяде на дно.
Варити кашу потрібно на маленькому вогні, після закипання постійно помішувати. Варити 3 хвилини. Після цього додати цукор, сіль і вимкнути вогонь. Додати олію.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ