Манна каша на холодному молоці
Манна каша на холодному молоці – це затишна класика ранкового столу, оксамитова й ніжна, з тонкою молочною ноткою. Така страва нагадує про домашній комфорт, наповнює кухню приємним ароматом дитинства. Завдяки особливому способу запарювання манки, каша виходить однорідною, без жодної грудочки, повітряною й лагідною на смак.
Як приготувати
Порада
Щоб каша мала справді ніжну текстуру, завжди використовуйте холодне молоко й дайте манці настоятися перед варінням. Додайте шматочок доброго вершкового масла вже у готову кашу для шовковистості й багатого смаку.
-
Крок 1
Наливаємо в каструлю холодне молоко та воду, зверху висипаємо манку. Залишаємо на крупинки манки вберуть рідину, набухнуть, і завдяки цьому при варінні не утворюватимуться грудочки.
-
Крок 2
Перед тим, як ставити кашу на вогонь, ретельно перемішайте її, тому що частина манки осяде на дно.
-
Крок 3
Варити кашу потрібно на маленькому вогні, після закипання постійно помішувати. Варити . Після цього додати цукор, сіль і вимкнути вогонь. Додати олію.
Поживна цінність
- Калорії
- 388 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 75 г
