Малосольні Огірки В Азіатському Стилі

Зелена цибуля - 10 г

Часник - 2 зубчика

Рибний соус - 1 чайних ложок

Імбир - 5 г

Вода - 50 мл

Цукор - 1 чайних ложок

Огірки - 500 г

Паста кочудян - 15 г

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

Часник і імбир очистіть і дрібно наріжте.

3 Крок

Змішайте воду з цукром і сіллю, доведіть до кипіння.

4 Крок

Додайте в сотейник нарізані часник і імбир.

5 Крок

Зніміть сотейник з вогню і додайте пасту з червоного перцю та рибний соус. Добре перемішайте і дайте маринаду остигнути.

6 Крок

Огірки розріжте навпіл і видаліть серцевину.

7 Крок

Наріжте огірки півкілцями.

8 Крок

Зелений цибуля наріжте невеликими пір'ям.

9 Крок

Змішайте огірки з маринадом і відправте в холодильник на 30 хвилин.

10 Крок

Подавайте малосольні огірки в азіатському стилі, посипавши зеленою цибулею.