Малосольні Огірки В Азійському Стилі

Зелена цибуля - 10 г

Часник - 2 зубчика

Рибний соус - 1 чайних ложок

Імбир - 5 г

Вода - 50 мл

Цукор - 1 чайних ложок

Огірки - 500 г

Паста кочудян - 15 г

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

Часник і імбир очистіть і дрібно наріжте.

3 Крок

Змішайте воду з цукром і сіллю, доведіть до кипіння.

4 Крок

Додайте до сотейника нарізані часник та імбир.

5 Крок

Зніміть сотейник з вогню, додайте пасту з червоного перцю та рибний соус. Добре перемішайте й дайте маринаду охолонути.

6 Крок

Огірки розріжте навпіл і видаліть серцевину.

7 Крок

Наріжте огірки півкільцями.

8 Крок

Зелений лук наріжте невеликими пір’ями.

9 Крок

Змішайте огірки з маринадом і поставте в холодильник на 30 хвилин.

10 Крок

Подавайте малосольні огірки в азійському стилі, посипавши зеленим луком.