Малину подрібнити у блендері, потім протерти через сито.
Желатин залити водою, довести до кипіння, але не кип'ятити. Додати в малинове пюре желатин та цукор, перемішати.
Полуницю вимити, обсушити і розкласти по келихах. Влити желе, поставити холодильник до повного застигання.