Малиновий Пиріг З Вершковим Сиром

Духовку розігрійте до 190 градусів. Борошно просійте з розпушувачем. Яйця збийте зі 100 г цукрової пудри, перемішайте з борошном і розпушувачем.

Вистеліть форму папером для випікання, вилийте тісто та розрівняйте. Поставте в духовку та випікайте 25 хвилин.

Готовий корж дістаньте з духовки, дайте охолонути, переверніть рушник і зніміть папір.

Вершковий сир плавлений розітріть з лимонною цедрою, 1 столовою ложкою лимонного соку і цукровою пудрою.

Намажте сирною масою корж, що остигнув.

Викладіть ягоди малини на сирну масу.

Приготуйте желе та нанесіть на пиріг.

Поставте пиріг на 1:00 в холодильник.