Малиновий пиріг з вершковим сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Духовку розігрійте до 190 градусів. Борошно просійте з розпушувачем. Яйця збийте зі 100 г цукрової пудри, перемішайте з борошном і розпушувачем.

2. Крок 2

   Вистеліть форму папером для випікання, вилийте тісто та розрівняйте. Поставте в духовку та випікайте 25 хвилин.

3. Крок 3

   Готовий корж дістаньте з духовки, дайте охолонути, переверніть рушник і зніміть папір.

4. Крок 4

   Вершковий сир плавлений розітріть з лимонною цедрою, 1 столовою ложкою лимонного соку і цукровою пудрою.

5. Крок 5

   Намажте сирною масою корж, що остигнув.

6. Крок 6

   Викладіть ягоди малини на сирну масу.

7. Крок 7

   Приготуйте желе та нанесіть на пиріг.

8. Крок 8

   Поставте пиріг на 1:00 в холодильник.