Малабі - Освіжаючий Марокканський Десерт З Сиропом З Троянд І Фісташками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Малабі — ніжний марокканський десерт, що вражає легкістю текстури та делікатним смаком. Охолоджений шар молочного крему зі свіжими вершками поєднується з ароматним сиропом троянди, а підсмажені фісташки додають приємної хрусткості. Крихта крекерів підкреслює вишуканість цього витонченого частування, створюючи ідеальне поєднання для неспішного вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії426
-
Протеїни13
-
Жири21
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Щоб отримати оксамитову текстуру, рекомендую ретельно розчинити крохмаль у прохолодному молоці й постійно помішувати масу під час варіння. Для подачі використовуйте охолоджені креманки — аромат троянд у поєднанні з прохолодною подачею розкриється особливо яскраво.
Відварити молоко із крохмалем.
Додати вершки та варити до загусання на повільному вогні.
Залити в чаші та дати охолонути.
Подавати з сиропом з троянди, фісташками та крекерами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ