Маківки На Патоці

У нагріту патоку всипати мак, горіхи і покласти масло|мастило|, ретельно перемішати і уварювати при постійному помішуванні протягом 1 години.

На чисту дошку для тесту, змочену водою, вилити уварену масу, розрівняти її вологими руками в коржик завтовшки 0,5 см і, не даючи охолонути, нарізати ромбами або трикутниками, після чого охолодити.