Макарони Зі Свинячими Сосисками, Яблуками Та Сиром

Розігрійте духовку до 180 градусів. Крупно наріжте цибулю. Очистіть сосиски від оболонки. У сотейнику розтопіть вершкове масло|мастило|. Обсмажуйте цибулю до прозорості, потім додайте сосиски та готуйте, розбиваючи сосиски на дрібні шматочки. Обсмажуйте до золотистого кольору. Додайте шафран та нарізане яблуко та продовжуйте готувати 5 хвилин.

Всипте муку|борошно| і готуйте ще 2 хвилини. Потім влити оцет і через 2 хвилини молоко. Готуйте близько 8 хвилин, помішуючи, поки соус не загусне. Додайте половину тертого сиру, приправте сіллю та перцем і готуйте, поки сир не розплавиться.

Тим часом відваріть пасту до напівготовності, злийте воду. Відварену пасту додайте до сковороди до м'яса і перемішайте. Отриману суміш викладіть у форму для запікання і посипте сиром, що залишився.

Випікайте близько 45 хвилин|мінути|. Дайте трохи охолонути і подавайте на стіл. Смачного!