Бутерброди З Сосисками

Приготуйте соуси. Для першого змішайте грецький йогурт, дрібно нарізану кінзу та лимонний сік. Для другого – майонез та діжонську гірчицю, для третього – томатний соус та зернову гірчицю. Накрийте і за потреби поставте в холодильник.

Розігрійте гриль до середньої температури. Підсмажуйте сосиски, постійно перевертаючи протягом 10 хвилин. Зніміть із гриля та тримайте у теплі.

Наріжте цибулю кільцями. Яблука очистіть та наріжте тонкими скибочками. Розігрійте олію на поверхні гриля. Обсмажуйте цибулю та яблука на різних частинах грилю 5 хвилин, доки вони не стануть м'якими і не набудуть золотистого відтінку. Вийміть із гриля і відставте убік.

У кожну питу покладіть трохи листя салату. Розріжте свинячі сосиски вздовж і розкладіть по чотирьох питах. Додайте трохи цибулі та розподіліть по них усі яблука, а зверху полийте гірчично-майонезним соусом.

Курячі сосиски розріжте навпіл і розкладіть по чотирьох питах. Додайте|добавляйте| трохи цибулі і полийте йогуртовим соусом.

Наріжте шматочками яловичі сосиски і розкладіть по пітах, що залишилися. Додайте|добавляйте| цибулю і полийте томатним соусом.

Загорніть сендвічі в серветки та подавайте до столу.