Духовку розігріти до 180 градусів. Макарони зварити за інструкцією на упаковці. Додати моркву та варити 3–5 хвилин.
На деко, змащене маслом, викласти макарони та моркву, зверху — чеддер. Змішати в мисці сметану, молоко та яйце, гірчицю, сіль, перець. Перемішати разом із макаронами. Зверху – пармезан. Запікати 30 хвилин.