У великій мисці з'єднайте разом борошно, цукор, розпушувач та сіль.
Збийте окремо яйця, пахту та попередньо розтоплене вершкове масло. Потім додайте до сухих інгредієнтів.
Посипте зверху сиром, беконом та цибулею і перемішайте.
Тісто, що вийшло, розподіліть по формах. Запікайте при температурі 200 градусів приблизно 15-18 хвилин. Найкраще подавати теплими, поки сир ще не застиг.