Маффіни З Шоколадом Та Ягідним Кремом

Куряче яйце - 4 штуки

Гашена сода - 1 чайних ложок

Свіжі ягоди - 200 г

гіркий шоколад - 100 г

Пшеничне борошно - 200 г

Цукор - 150 г

Сир - 200 г

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Збити масло|мастило| з 100 г цукру, додати|добавляти| 3 яйця, соду і натертий на великій тертці шоколад.

2 Крок

Все добре перемішати і викласти у форми, заповнивши їх на половину.

3 Крок

Приготувати крем: 50 г цукру та яйце збити міксером, додати сир та ягоди все акуратно перемішати ложкою.

4 Крок

Викласти крем у форми на тісто - близько 1 столової ложки на мафін.

5 Крок

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку та випікати близько 30 хвилин.

6 Крок

Дати охолонути у формах і виймати.