Маффіни Зі Шматочками Шоколаду В Медовому Сиропі

Вершкове масло|мастило| розтерти з|із| цукром (масло краще підігріти в мікрохвильовій печі 30 секунд).

Шоколад поламати на шматочки 0,5 див.

Яйця збити, додати|добавляти| туди шматочки шоколаду.

Вершкове масло|мастило| з цукром додати|добавляти| в яйця з шоколадом. Все ретельно переміщувати.

У готову суміш додати склянку борошна (250 грам) та столову ложку розпушувача.

Форми змастити олією, викласти в них тіста на 2/3 форми.

Духову шафу розігріти на 200 градусів, і випікати мафіни 25 хвилин (готовність перевіряти сірником).

Поки мафіни готуються зробити медовий сироп. Для цього змішати 50 г меду і теплу воду (100 г).

Після готовності витягнути мафіни з форми, дати їм постояти 5-10 хвилин.

Далі занурити кожен мафін у медовий сироп на 3-5 секунд.