Маффіни з какао

Як приготувати

1. Крок 1

   Борошно та розпушувач просіяти в миску, перемішати.

2. Крок 2

   Розм'якшене вершкове масло збити міксером до «пухнастості». Продовжуючи збивати на невеликій швидкості, поступово ввести цукор з ваніліном, какао і, в останню чергу, яйця.

3. Крок 3

   Всипати борошно і перемішати - збити до однорідності. Якщо є комбайн, то виходить ще простіше помістити всі продукти в чашу і збити. Тісто м'яке, не плинне, повільно сповзає з ложки.

4. Крок 4

   Розігріти духовку до 180 градусів.

5. Крок 5

   На сухий лист розставити формочки для мафінів.

6. Крок 6

   У кожну форму викласти одну столову ложку з гіркою тіста.

7. Крок 7

   Випікати в духовці рівно 20 хвилин при температурі 180 градусів.

8. Крок 8

   Витягнути з печі і залишити на аркуші, щоб охолонули. Охолоджені мафіни прикрасити за настроєм та можливостями.