Лукумадес (грецькі пончики)

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати всі інгредієнти, залишити в теплі, щоб тісто почало трохи бродити. Тісто викласти, змастити руки олією, сформувати кульки по 20 г, опустити в киплячу олію до готовності.

2. Крок 2

   Витягнути пончики і покласти на пергамент, щоб скло зайве масло. Опустити в сироп, викласти на тарілку.

3. Крок 3

   Сироп: варити, доки розтопиться весь цукор. Після того як покласти паличку кориці, можна додати лимон.

4. Крок 4

   Пончик можна подавати по 5 штук на порцію. Можна додати будь-який соус: манго, чорниця, чорна смородина, шоколад.