Золотаві цибульні кільця в ніжному сирному клярі — це поєднання хрусткої скоринки і делікатної пряної начинки. Завдяки витонченій ноті сиру та тонко нарізаній цибулі, ця закуска ідеально пасує до легкого вечора чи дружніх зустрічей. Теплий, ароматний шар кляру обгортає соковиту серцевину, створюючи особливий смак кожного шматочка.
Щоб кляр лягав рівномірніше і мав ідеальну хрусткість, додайте до тіста трохи холодної води або кілька кубиків льоду. Сир найкраще натирати на дрібній тертці — так він розподілиться рівномірно.
Нарізати цибулю по 7 мм.
Розбити яйця.
Додати сіль|соль|.
Влити молоко.
Засипати борошно.
Натерти сир.
Замішати кляр.
Вмочити кільця в кляр та на сковороду!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ