Цибуля на зиму, приготовлена ​​цілком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Банки стерилізують над парою протягом 15 хвилин.

   

2. Крок 2

   Цибулини не очищаючи, залити окропом і залишити на 5 хвилин.

   

3. Крок 3

   Воду злити, цибулини висушити на паперовому рушнику.

   

4. Крок 4

   Цибулини очистити від лушпиння, обрізати хвостики.

   

5. Крок 5

   У каструлю влити 750 мл води, розвести у ній сіль.

   

6. Крок 6

   Викласти в каструлю цибулю, перемішати та залишити на ніч.

   

7. Крок 7

   Цибулю просушити на паперових рушниках, розкласти у стерилізовані банки. Додати чорний перець, перець чилі та лавровий лист.

   

8. Крок 8

   Оцет та 100 мл води довести до кипіння та залити їм цибулини у банках.

   

9. Крок 9

   Банки із цибулею закатати або закрити пластиковими кришками.

   

10. Крок 10

    Можна починати дегустувати цибулю через 3 тижні. Він зберігається у холодильнику близько півроку.