Лосось У Вершковому Соусі

Яскрава та відома страва з лосося.

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Можна використовувати будь-який сир на свій розсуд та смак. Найкраще, щоб він повільно плавився.

1 Крок

Лосось підготувати заздалегідь, почистити та промити як слід. Подрібнити кріп та цибулю, наповнити цією масою рибу.

2 Крок

Зверху лосось натерти сіллю та укласти у форму, змащену олією. Можна зробити одноразовий лоток із фольги.

3 Крок

Полити лосось лимонним соком, за хвилину-дві зверху обережно полити вершками. Відразу ставити в заздалегідь розігріту духовку.

4 Крок

Запікати лосось близько півгодини, потім рівномірно посипати сиром, подрібненим на терці, і запікати до готовності.