Доведіть до кипіння велику каструлю із водою. Посолити. Додайте|добавляйте| дрібно нарізану капусту і варіть 5 хвилин|мінути|, поки вона не стане м'якою. Злийте.
У глибокому сотейнику на середньому вогні розігрійте оливкову олію. Додайте дрібно нарізану цибулю і обсмажте до напівпрозорості 5 хвилин.
Посипте паприкою та пластівцями червоного перцю. Перемішайте і додайте|добавляйте| капусту, знову перемішайте і обсмажте, помішуючи, кілька хвилин.
Посоліть і за бажанням додайте ще копченої паприки.