Лисички на сковорідці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Лисички добре промийте, обсушіть і, якщо великі, поріжте на частини.

   

3. Крок 3

   Цибулю та часник дрібно наріжте.

   

4. Крок 4

   Подрібніть кріп.

   

5. Крок 5

   На сухій сковорідці на сильному вогні обсмажте гриби 2–3 хвилини, поки не виділиться рідина. Злийте рідину.

   

6. Крок 6

   До грибів додайте вершкове масло та цибулю. Смажте ще 5–7 хвилин на середньо-високому вогні, помішуючи, до м’якості та золотистого кольору цибулі.

   

7. Крок 7

   За 1 хвилину до готовності додайте подрібнений часник.

   

8. Крок 8

   Додайте сіль і перець. Перемішайте.

   

9. Крок 9

   Посипте подрібненим кріпом і зніміть з вогню.

   

10. Крок 10

    Подавайте лисички на сковорідці гарячими, зі сметаною.