Лисички На Сковороді

Підготуйте всі інгредієнти.

Лисички ретельно промийте, обсушіть і, якщо гриби великі, розріжте їх на частини.

Цибулю та часник дрібно наріжте.

Дрібно посічіть кріп.

На сухій сковороді на сильному вогні обсмажте гриби 2–3 хвилини, доки не випарується виділена рідина. Рідину злийте.

До грибів додайте вершкове масло та цибулю. Смажте ще 5–7 хвилин на середньо-високому вогні, помішуючи, до м’якості та золотистого кольору цибулі.

За 1 хвилину до готовності додайте подрібнений часник.

Додайте сіль і перець. Перемішайте.

Посипте подрібненим кропом і зніміть з вогню.

Подавайте лисички на сковороді гарячими зі сметаною.