Лимонний Пиріг На Кефірі

Вранці з філіжанкою кави - те, що потрібно!)

Мускатний горіх - чайних ложок

Лимонна цедра - за смаком

Лимонний сік - 1 столових ложок

Куряче яйце - 3 штуки

Кефір - 200 мл

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Цукор - склянок

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

2 Крок

Збиваємо яйця до пишної маси, додаємо вершкове масло, цукор та борошно. Збиваємо до отримання однорідної маси.

3 Крок

Додаємо кефір, лимонний сік, мускатний горіх та цедру лимона (за бажанням). Все добре перемішати.

4 Крок

Основу змастити вершковим маслом, тонким шаром, звичайно. Виливаємо.

5 Крок

Випікати 40-60 хвилин|мінути|, до сухої зубочистки.