Перші 8 інгредієнтів змішати (має вийти як густа сметана). Потім влити 8 силіконові формочки. Випікати за 190 градусів, близько 30 хвилин.
Потім зробити крем. Олію розтопити і змішати зі сметаною, какао та цукром. Для того, щоб красиво прикрасити мафіни, крем влити в целофановий пакетик, далі в краєчку прорізати дірочку тоді крем буде литися струмком.