Лимонний Бісквіт
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії459
- Протеїни6
- Жири29
- Вуглеводи44
Інструкція приготування
Цей бісквіт – чудова база для торта. Можна додати до нього шматочки шоколаду, фрукти, корицю... виходить м'який, розсипчастий, запашний кекс.
Шкірку лимонів натерти на дрібній тертці: буквально лише верхній шар, біла частина шкірки дає гіркоту, потім лимони розрізати і вичавити сік.
Розмішати цукор із олією.
Додати одне за одним 4 яйця, постійно розмішуючи.
Додати молоко, борошно, сіль, розпушувач, лимонні цедру та сік; добре розмішати - при необхідності додати|добавляти| муку|борошно|: тісто має бути, як густа сметана.
Залити форму діаметром 25-30 див і випікати при температурі 180 градусів як мінімум 35 хвилин.
Викласти бісквіт на тарілку і після того, як він охолоне, посипати через ситечко цукровою пудрою.