Лимонно-Імбирне Печиво

У великій мисці збити вершкове масло|мастило| і цукор.

Додати яйце та сметану.

Вбити в суміш сіль, розпушувач та мелений імбир.

Поступово додати в рідку суміш все борошно. В результаті вийде м'яке тісто, яке можна зачерпувати ложкою і викладати на викладений пекарським папером лист.

Зверху кожне печиво можна прикрасити парочкою цукатів із зацукрованої лимонної цедри для додаткового смаку.

Випікати за температури 180 градусів 10–12 хвилин.