При подачі накладається із форми ложкою. Виходить у вигляді десерту!
Цукор та олію збити міксером. Продовжуючи збивати, додати цедру лимона, борошно, лимонний сік. Відокремити жовтки від білків і додати до маси. Окремо збити білки до великої піни. Додати половину збитих білків у основну масу, влити молоко, все перемішати і додати другу половину білків.
Змастити|змазати| маслом|мастилом| і всю масу вилити у форму. Випікати 50 хвилин|мінути| при 180 градусах.