Лимонний Торт З Тропічних Фруктів

Розігріти духовку до 200 градусів.

Вершкове масло|мастило| перемішати з 200 грамами цукру, звичайним і ванільним і по одному вбити яйця. Перемішати з|із| мукою|борошном|, крохмалем, розпушувачем, молоком, 1 чайною ложкою кокосової стружки і цедрою лимона. Додати 100 г шматочків ананаса.

Викласти тісто в роз'ємну форму для випікання, змащену|змазати| жиром і випікати в духовці 30 хвилин|мінути|.

Замочити желатин. Збити вершки. Перемішати сир, цукор, ром та ананасовий сік. Розпустити желатин та перемішати його з сирною масою. Обережно підмішати до маси збиті вершки.

Розкласти на коржі шматочки ананаса, манго та лічі. Зверху викласти сирний крем і розрівняти поверхню. Посипати кокосовою стружкою.

Поставити торт у холодильник на 4 години.