Перемішуємо яйця із цукром.
Додаємо соду погашену оцтом, сметану.
Борошно додаємо так, щоб вийшло тісто густини для оладок.
Ділимо тісто на дві частини, випікаємо у формі в розігрітій до 180 градусів духовці близько 5-8 хвилин.
З одного лимона зчищаємо цедру.
Змішує смтенау, цукор та цедру.
Просочуємо коржі.
Краще залишити на ніч у холодильнику.