Лимонний Тарт

Подрібнити в блендері печиво і змішати його з 250 г масла, що підтало.

Вершки збити в густу піну, додавши туди 1 банку згущеного молока і півсклянки лимонного соку, все змішати.

Бажано взяти роз'ємну форму. Масу з печива і олії розподілити формою, так щоб дно було тонке, але щільне, і зробити стінки, щоб можна було влити туди масу. Вливаємо масу у форму.

Духовку розігріти до 180 градусів та поставити готову форму на 8 хвилин. Дістати готовий пиріг, охолодити його та поставити на всю ніч у холодильник.