Лимонний Маринад З Чебрецем Та Шалотом Для Риби

У мисці змішайте лимонний сік, біле вино та оливкову олію. Перелийте у форму.

У маринад викладіть шматочки риби, перемішайте, на них гілочки чебрецю і нарізаний кухлями лимон, посипте дрібно нарізаний шалотом. Накрийте плівкою і відправте на деякий час холодильник, іноді перевертаючи.

Посоліть і поперчіть рибу та смажте на грилі чи мангалі до готовності.