Лимонний майонез
Ще один полегшений варіант, при якому майонез додають лимонний сік. Майонез можна взяти магазинний, а можна домашню класику – з першого рецепту цієї добірки. Ідеальна підмога до жирної риби, чий жир добре вгамувати лимонною свіжістю.
