Лимонний Кекс У Лимонній Глазурі

У великій мисці змішайте яйця, цукор (180 г) лимонний сік та цедру. Розтопіть масло|мастило| і злегка охолодіть, додайте|добавляйте| в миску. Інгредієнти перемішайте міксером, додайте|добавляйте| сметану і перемішайте. Додайте борошно, розпушувач, ванілін та сіль. Перемішайте.

Змастіть маслом форму, попередньо застелену папером. Викладіть тісто.

Духовку розігрійте до 180 градусів. Випікайте 30 хвилин|мінути|. Перемкніть духовку на 160 градусів та випікайте до готовності.

У каструлю вилийте лимонний сік, що залишився, додайте цукор (40 грам). Тримайте на вогні до розчинення цукру. Готовий кекс полийте сиропом і дайте просочитися 30 хвилин.