Гарна закуска для міцних напоїв. Але, власне, і без напоїв гарна!
Вирізати ножем борозенки на лимоні.
Нарізати лимон тонкими часточками, ретельно вибрати всі кісточки.
З одного боку часточку посипати цукровим піском.
Іншу половину посипати меленою кавою. Викладати на тарілку, вонзаям шпажки або зубочистки і швиденько подати, поки цукор не розтанув.