Лимони В Цукрі

З лимонів зняти шкіру, нарізати скибочками, позбавити кісточок.

На дно скляної банки викласти кілька скибочок і засипати їх цукром так, щоб товщина цукрового шару збігалася з товщиною 1 скибочки лимона. Потім знову викласти низку лимонів і засипати цукром. Повторювати так доти, доки не закінчаться лимонні часточки. Останній шар лимонів засипати залишками цукру.

Банку поставити у прохолодне місце, але не в холодильник. Через пару діб лимони можна буде використовувати як інгредієнт для начинки солодкої випічки. Їх також можна подавати до чаю.