Зваріть перепелині яйця, очистіть і розріжте на половинки.
З'єднайте яйця з листям салату та сиром.
Заправте салат. Для заправки збийте оливкову олію з оцтом, цукром та гірчицею.
Розімніть ягоди малини і додайте в соус.