Літні Булочки Із Цукіні

Випікайте 35-40 хвилин.

Для приготування тіста очищені від шкірки та насіння цукіні натріть на великій тертці, з'єднайте з борошном, дріжджами, олією та невеликою кількістю води. Додати сіль, перець. Ретельно вимісити і залишити на 1 годину в теплому місці, накривши рушником.

Форму змастіть олією, тісто, що підійшло, обомніть, якщо потрібно, додайте борошна і розділіть на 12 частин. Покладіть булочки на деко поряд, змастіть яєчним жовтком, помістіть у духовку, розігріту до 200°С.