Моркву очистити, крупно нарізати. Цибулю, картоплю, кабачок, баклажан, перець також крупно нарізати.
Закладати в мультиварку послідовно: цибулю (режим обсмажування), потім переключити на режим гасіння, додати моркву, через 10 хвилин картопля, через 20 хвилин кабачки, баклажан, перець. Ще через 15-20 хвилин додати томатну пасту, дрібно нарізаний зубчик часнику.
Гасити до готовності.
Посолити за смаком.