Випічка Та Десерти
Ледачий Сметанник
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Рецепт взято з книги «Радянські торти та тістечка» Олександра Селезньова.
Інгредієнти
столові ложки
чайних ложок
г
чайних ложок
штуки
г
г
столових ложок
Харчова цінність
- Калорії269
- Протеїни6
- Жири9
- Вуглеводи42
Інструкція приготування
1 Крок
Яйця, цукрову пудру та розм'якшене масло збивати протягом 10 хвилин. Наприкінці збивання додати сметану та соду, погашену оцтом. Змішати все з|із| просіяним борошном.
2 Крок
Розділити тісто на дві частини. Одну частину підфарбувати какао-порошком.
3 Крок
Біле тісто викласти у форму для випікання діаметром 20 см. Темне тісто викласти зверху. Ложкою круговими рухами через все тісто зробити розлучення. Випікати сметанник у духовці, розігрітій до 170 градусів протягом години. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.