Ледачі вареники з розсипчастим сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати всі інгредієнти, окрім вершкового масла. Вийде тісто «пластилінове», стандартне. Дати відпочити тесту 20 хвилин за кімнатної температури.

2. Крок 2

   Використовуючи борошно, з тіста розкотити ковбаски завтовшки з палець.

3. Крок 3

   Ковбаски нарізати на шматочки 1 см і просипати їх борошном, щоб уникнути склеювання.

4. Крок 4

   Варити у великій кількості підсоленої води 20-25 хвилин.

5. Крок 5

   Готові ліниві вареники змішати із вершковим маслом.

6. Крок 6

   Вживати гарячими зі сметаною чи іншими наповнювачами.